热锅倒入油，油微热倒入姜末，葱花，泰椒圈翻炒，加入蚝油、老抽、海鲜酱油继续翻炒10秒，加入水（预计能没过土豆豆腐就可以）。
水开后倒入土豆和豆腐小火炖，炖熟后大火收汁，关火闷一会让豆腐土豆完全吸收汤汁，成了！！样子不怎么漂亮，但是超级美味！！！
用料 蘑菇两个盐适量葱姜蒜适量酱油，醋适量豆豉半勺油适量白糖适量素炒蘑菇的做法 起锅，放油，放姜，翻炒两下，放豆豉炒两下，放葱翻炒下蘑菇，炒一两分钟，放酱油翻炒两下后放白糖提鲜均匀后依次放盐，醋翻炒，放蒜炒两下，出锅
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